前陣子在Uber Eats的頁面看到一家土耳其餐廳,可惜在選好菜單後不知道因為什麼原因而無法外送,相當扼挽。
有天下班回家,我一如往常地被床吸引,正當我要倒下當個馬鈴薯人,此時手機響起。
「要不要去吃上次沒訂到的土耳其餐廳?」電話那頭傳出興奮的聲音「這樣你還可以有食記能夠分享喔!」
哈哈哈!現在我周遭的朋友們都必須假藉替我尋找題材才能約我吃飯了嗎?
其實就算不寫食記也可以天天約我吃美食。
▲ 一樓外帶區
▲ 往二樓內用區的樓梯
番紅花城土耳其餐廳靠近捷運松江南京站,但離捷運站有段距離。
或許因為樓梯後方是廚房的關係,厭惡牛味的我,在上二樓內用餐廳時一度想逃跑,因為樓梯中段充滿牛肉味,但上樓後就沒有這樣的問題。
一進餐廳就看到老闆熱情的招呼,入座之後又看到很帥的外籍店員,服務態度這塊在我心中默默地加了不少分數。(誤)
▲開胃菜與湯品
點完餐後店員會先送上套餐的開胃菜跟湯品。
開胃菜的麵包嚼起來很有彈性,單吃嘴裡會散發出淡淡的麥香,有點類似傳統甜大餅的味道,一旁還有看起來像是莎莎醬的醬料,搭配著吃不辣且清爽。
我們本來想選擇較具土耳其特色的高原湯,但服務我們的妹子店員表示大多的台灣顧客不喜歡那種味道,因此改點紅扁豆湯。
紅扁豆湯屬於濃稠湯品,他們並沒有過濾掉豆末,除了豆味還有酸甜的番茄味。
有些餐點可用升級為套餐(加💲300),含開胃菜、湯品、飲料與甜點,建議兩人點一份套餐即可。
▲正宗土耳其雞肉串烤
正宗土耳其雞肉串烤💲400另人驚艷,雞肉相當扎實,咬下有肉汁跑出,無太多的調味,在嘴裡還有一絲一絲的感覺。
飯相當鬆軟,雖然外表油亮,但入口滑順不會太油膩。
蔬菜也烤得很棒,脆脆的糯米椒搭配不過軟的番茄跟洋蔥,是道值得一試的餐點。
▲正宗土耳其薄餅
就算是不愛羊騷味的我,也能夠接受這道正宗土耳其薄餅💲290,而且到還算喜歡的程度。
微焦的餅皮帶著軟韌的口感,餅皮除了羊絞肉還撒上微辣的香料,中和了羊腥味,但還吃得出羊肉的酸。
▲土耳其蘋果茶與米布丁
最後還有土耳其蘋果茶與香草米布丁。
土耳其蘋果茶有濃濃的蘋果香,比較喝不出茶葉的味道。
香草米布丁的口感介於奶酪與較濃稠的港式粥品之間,它沒有奶酪扎實,吃起來較為綿密細緻,而且吃得到米的顆粒感。
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不愧是三大美食國之一的土耳其,這裡的每道菜都達一定水準,但價位偏高,較適合喜歡品嚐香料的人來訪。
📣環境氣氛:外國人聚集地
📣服務態度:★★★★
📣餐點評分:★★★ ★☆
📣整體評分:★★★★
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【番紅花城土耳其餐廳】
營業時間:11:00至22:00
聯絡電話:(02)2552-2939
地址:台北市中山區南京東路二段60號
官方網站:www.safranbolu.com.tw
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